2013 m. rugpjūčio 2 d., penktadienis

Agurkine sriuba ziemai :)


Reikes

  • 1.5 kg. perliniu kruopu 
  • 1.5 kg. morku
  • 1.5 kg. svogunu
  • 2.5 kg. pomidoru
  • 3.5 kg. agurku
  • 0.5 l aliejaus
  • 7 saukstai druskos
  • 5 saukstai cukraus
  • 1 stikline acto
  • 3 saukstai vegetos
  • lauro lapai,malti pipirai, petrazoles, krapai, bazilikas, mairunas


Darbo eiga
Apvirti perlines kruopas. Morkas ir scogunus supjaustiti jums norimos formos ir pakepinti su aliejumi(pilti tiek kiek uzteks kepimui). Deti i puoda kur perlines kruopos. Pomidorus aplieti karstu vandeniu ir nulupti odeles tada supjaustiti kubeliais ir i puoda. Supjaustom agurkus kubeliais ir i puoda. Dar uzpilti aliejaus ir virti ant mazos ugnies kaskur 40 minuciu kada agurkai suminksteja tada sudeti prieskonius ir acta dar pavirti apie 10 min. ir viska deti i ikaitintus stiklainius :) Skanios sriubytes ziemai :)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą